안녕하세요, 오늘도 한잔하는 방블리 입니다♡
오늘 소개해드릴 집은 방블리가 소맥안주로 아주 사랑하는 돼지 소 막창구이 맛집, 막창 잘하는곳 본토 생막창입니다.
청주 충북대, 사창사거리 부근에 위치하고 있으며, 매장 앞에 주차장도 있어서 들어오시기 편합니다.
위치는 아래 지도 참고해주세요!
본토막창
주소 : 충북 청주시 서원구 사직대로 133
연락처 : 043-275-9295
영업시간 : 매일 16:30 - 01:00(영업시간 문의요망) 첫째, 셋째주 일요일 휴무
현대코아 맞은편에 위치하고 있고, 노란색 간판으로 찾기쉽습니다!
막창집은 저녁에 찾는경우가 많으실거 같아서 저녁사진 첨부해드립니다ㅎㅎ
간판이 눈에 확띄어서 찾기 쉽습니다!
옆에는 몬스터바이크가게가 있습니다.
막창집은 뒤로 약간들어가있고, 앉아계신분이 사장님이시네요!
본토막창 실내입니다.
둥근원형 테이블에 의자가 3~4개씩 위치합니다.
한가지 아쉬운점은
막창구이는 냄새게 많이 배는편인데, 옷을 넣을수 있는 수납공간이있는 의자가 없는건 조금 아쉽습니다!
하지만 현안한 분위기로 술한잔에 이런저런 예기나누기 아주좋습니다!
본토막창은 돼지막창 소막창 전문점으로 주로 막창을 주문하고, 돼지양념갈비도 팝니다!
방블리는 돼지막창2인분에... 소주, 맥주주문했습니다...♡
솔직히 막창에는 소주아닙니까...? ㅎㅎㅎ
막창에 너무 잘어울리는 된장 막장과 매운 양념장입니다.
위에 막장에 파와 매운 청양고추를 조합해서 본인취향에 맞는 장을 만드시면됩니다.
방블리는 매운맛 중독자라.. 청양고추를 아주 아주많이 넣습니다ㅋㅋㅋ
아.. 저 장만봐도 먹고싶어지네요... 청양고추 덕후입니다.
돼지막창을 주문하시면 저렇게 손질되어 나옵니다. 딱먹기좋은 크기로 나와서 따로 자를필요없고, 맛있게 먹을 수 있습니다.
한입에 먹기좋은 크기로.. 많은 연구를 거쳐서? 나온 크기같습니다.
불편은 가스불판입니다. 장단점이 있지만 가스불판은 골고로 익고 불조절이 양호해서 막창구이에 잘어울리는 같습니다.
하.. 보기만해도 군침이 도네요.. 막창이 익어가고 있습니다.
소주각입니다...
요로코롬 막창이 익어갈때 즈음하여 마늘, 파 버섯등을 넣어주십니다.
같이 볶아먹으면 냄새도 잡고, 야체와 같이먹을 수 있어서 더욱 맛있어집니다!
방블리는 오늘도 배불리 먹고나옵니다!
방블리의 지극히 주관적인 리뷰
맛 ★★★★★
가격 ★★★☆☆
서비스 ★★★★☆
한줄평 : 맛있는 막장에 더 맛있는 막창을 찍어먹으면 말다했지요?
이상으로 청주 막창 맛집, 막창 추천집 '본토막창' 포스팅을 마칩니다!
(광고아니고 방블리가 직접다녀온곳입니다 :D)
오늘도 감사합니다!
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