[청주 사창동 맛집] 곱창전골 맛집 '고향순대' 를 다녀왓습니다.

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안녕하세요 맛집을 찾아 오늘도 해매이는 방블리입니다♡

오늘 소개할 추천 맛집은 청주 곱창절골, 곱창찌개가 정말 맛있는 로컬맛집입니다.

 

학창시절부터 직접가서도 많이먹고, 포장도 많이해와서 먹었었던 곳인데요, 오래된 단골집입니다.

 

 

위치는 청주 시계탑정류장 뒤에 청주중앙교회(대형교회) 왼쪽으로 바로있어서 찾기는 쉽습니다!

평일저녁에는 교회주차장도 이용가능하셔서 주차문제는 걱정없을거에요~

(다만 앞에 도로가 일방통행입니다. 주의부탁드려요~)

 

 

 

찾기편하시게 도로사진도 첨부해 드려요~

<청주 사창동 고향순대 전경>

 

도로가에 차를 세울수 있어서 보이시는곳에 바로 주차하시면됩니다.

저기 세로간판 '고향순대'가 보이네요 ㅎㅎ

 

 

<청주 사창동 고향순대 전경>

 

가게는 큰편은 아니지만, 좌식테이블이 10여개 넘게는 되서 많이 앉을수 있습니다.

 

우선 가게 매뉴판소개입니다.

주매뉴는 역시 곱창볶음이며, 곱창찌개도 별미입니다ㅎㅎ

(참고고 순대집이지만 순대국밥은 하지않으십니다)

<청주 사창동 고향순대 2020년 1월 간판>

 

 

방블리는 주력매뉴인 곱창전골 대와 막창순대2개를 시켰습니다.

회사 동료들 5명과 회식자리라 많이 시켯습니다ㅎㅎ

 

요즘 보통소주 4~5천원인데 3천원이라 매우 반갑습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

시키면 기본으로 주는 세팅입니다.

 

<청주 사창동 고향순대 기본반찬>

저기보이는 초장에 마늘이 정말 별미입니다.

많이 짜지않은 초장에 삭힌? 마늘이 들어있는데 맵지않고 곱창이랑 같이 먹으면 정말 맛있습니다.

방블리는 꼭 리필한번더해서 먹습니다ㅎㅎ

또한 새우젓이 나오는데 청양고추등과 양념이되어 나와서 맛있습니다. 

 

 

<청주 사창동 고향순대 기본반찬>

 

김치와 양파초절임입니다.

느끼할때 먹어주면 좋습니다.

 

<청주 사창동 고향순대 막창순대>

 

 

기다리는동안 고향순대의 순대매뉴인 막창순대가 나왓습니다.

막창피가 매우 부드러우며, 속이꽉차있습니다.

식감은 촉촉하면서 매우부드러운 느낌이 계속돌면서 질리지않는 맛입니다.

 

 

드디어 곱창볶음이 나왔습니다.

비주얼이 좋지요? 저 당면아래 곱창과 막창이 숨어있고, 각종야채들과 나옵니다.

야채들은 조금 끓이면 숨이죽어서 자연스래 정리가 됩니다.

 

 

<청주 사창동 고향순대 곱창볶음>

 

곱창과 막창은 한번익혀나온것들이라 끓으면 바로 드셔도됩니다.

 

 

<청주 사창동 고향순대 곱창볶음>

<청주 사창동 고향순대 곱창볶음>

 

 

과하지않은 재료라 정말 딱맛있는 느낌을 줍니다.

부지런히 읶히면 아래사잔과 같습니다.

 

 

<청주 사창동 고향순대 곱창볶음>

 

곱창볶음은 크게 맵지않고 간도세지않습니다.

혹시 매운맛 좋아하시는분들은 청양고추나, 처음 주문하실때 맵게해달라고 하면 더좋을거 같습니다.

 

 

 

<청주 사창동 고향순대 곱창볶음>

 

 

아는사람들은 알고잇다는 맛집으로, 검증된 맛집입니다.

뜨끈한 곱창전골이 생각나실때 꼭 방문해보시면 후회없으실거에요 :D

*곱창찌개의 국물에 떠먹는 곱창도 별미입니다 

색다른 곱창요리 드시고싶으신 분들은 추천드립니다.

 

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방블리의 한줄 평가

 

맛 ★★★★☆

가격 ★★★★☆

서비스 ★★★★☆

총평 ★★★★☆

 

감칠맛나는 초장마늘에 과하지않은 깔끔한 곱창전골의 맛

 

 

 

이상으로 청주 곱창맛집 '고향순대' 포스팅을 마치도록 하겠습니다.

감사합니다♡