안녕하세요! 밀가루덕후 특히나 칼국수를 매우 좋아하는 방블리입니다♡
그래서 준비한 청주에서 다섯손가락안에 든다고 생각하는 칼국수 맛집, 칼국수 잘하는집을 포스팅하려합니다.
칼국수 종류는 사실 매우많지만 방블리는 깔끔하면서 시워한 맛의 해물칼국수(바지락)를 가장 좋아합니다!
오늘 포스팅하는곳은 청주에 이미 가맹점이 상당히 많이 생긴 '우림칼국수'이며, 방블리가 방문한곳은 본점입니다 :D
위치는 청주 오송 KTX역에서 약 10분거리에 위치하며, 오송읍 쌍청리에 있습니다.
주소 : 충북 청주시 흥덕구 오송읍 쌍청2길 5
연락처 : 043-233-8986
운영시간 : 매일 10:30 - 21:30공휴일포함(월요일 휴무매월 2,4째주 월요일 휴무)
일요일도 영업을 하기떄문에 부담없이 방문가능할 거같습니다!
저녁늦게 방문하여서 저녁야경?입니다.
밤에보면 대형 조명들이 눈에 확들어와서 찾기가 쉽습니다!
매장앞에는 주차장이 넓게 있어서 주차걱정은 안하셔도 될거같습니다ㅎㅎ
방블리는 주차장유무도 아주 중요하게 생각합니다ㅠㅠ
본점 안쪽으로 들어가면 신발장이있고, 우림칼국수라고 고급?지게 인테리어되어 있습니다.
생각보다 매장이 넓고 커서 놀랐습니다.
신발장이 따로있어 편리하고 위생적인거 같습니다.
의자식 테이블로 구성되어있구, 매장이 매우 넓어서 단체손님들도 많이 올거같습니다!
추가반찬은 셀프여서, 밥먹다가 음직이기 불편하실수도 있지만 마음껏 양껏 먹을 수 있어서
뭐든많이먹는 방블리는 셀프바를 사...사랑합니다♡
반오픈형 주방으로 음식은 시키면 바로바로 나와서 웨이팅 시간이 거의없습니다.
역시나 손님들이 많이 있습니다!
칼국수는 호불호가 많이 적은거같습니다ㅎㅎ
방블리 지인들중에서도 칼국수 싫어하는 친구들은 없는거같습니다
기본반찬으로 김치 두종류가 나와서 골라먹을 수 있어서 좋습니다!
저는 빨간 것절이 스타일의 김치가 맛있었습니다.
칼국수와 먹을려고 밥공기 하나를 따로 주문했습니다.
보리밥으로나오는데 위에 김치와 테이블에 배치되어있는 고추장으로 비벼드셔도되고,
방블리처럼 칼국수 국물에 말아드셔도됩니다ㅎㅎ
주문을하면 면과 국물을 따로주시고 냄비에 즉석으로 끓여서 먹게 됩니다.
전부 조리되어 나오는것도 편리하고 좋지만
대화도 하기좋고, 취향것 익혀먹을 수있어서 방블리는 함께 끓여먹는걸 더 좋아합니다.
우림칼국수는 또한 잘불지않는 면이 특징입니다.
오래끓여도 잘 퍼지지않아서 먹을때마다 감탄합니다.
깔끔한 하얀국물 베이스에 미더덕, 바지막, 호박등이 들어가있어서 감칠맛이 납니다ㅎㅎ
사진에는 잘안나왓지만 국물아래 바지락이 많이 들어가있습니다.
다데기장도 주시는데 개인적으로는 다데기를 안타서 먹는게 더 맛있엇던거 같습니다.
보통 해물요리에 맛찬동이가 많이 쓰이는데, 우림칼국수는 미더덕을 넣어서 더욱 시원하고 식감이 좋은거같습니다.
색감도 비주얼도 더욱 좋아지는거같네요!
오늘도 맛있게 국물도 끝까지 먹었습니다.
방블리의 지극히 주관적인 평가
맛 ★★★★★
가격 ★★★★☆
서비스 ★★★☆☆
한줄평 : 깔끔하고 시원한 바지락 해물칼국수의 정점
(방블리 취향저격입니다)
이상으로 칼국수맛집 '우림칼국수'의 포스팅을 마치도록 하겠습니다.
오늘도 감사합니다♡
# 상기리뷰는 광고 및 협찬이 아닌 본인의 자비로 구입한 내용의 자료이며, 따라서 주관적인 내용이 포함됨으로 참고해주시면 감사하겠습니다.
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